瑞花様の本社のある長岡市の冬は雪深く、山々も街並みも真っ白の雪におおわれます。季節がめぐり、暖かな春が訪れると、この雪が解け大地の滋味を含んだ水となり、田畑をうるおし、稲をはぐくみ、豊かなお米が作られています。そして、品質の良いお米、熟練された技から創り上げられる米菓は、大地の豊かさを封じ込めたお米の風味がとても濃厚です。今回の動画からは、お米の品質の良さ、一つ一つ大切に手をかけてつくられているご様子とともに、揚げたて、焼きたての美味しさが伝わってこられると思います。新潟空港、瑞花様のECサイトやインスタグラムなど、様々なところで公開しておりますのでぜひご覧ください。皆様に瑞花様の米菓の奥深さを感じていただければ嬉しく思います。