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2017.8.09

残暑お見舞い申し上げます。

今年の立秋は8月7日ということで歴の上では秋ですが、台風5台によるフェーン現象で長岡市は暑かったり、かと思えば雨が降り寒かったり、冷房が効いている社内と外の温度差に体が慣れず何だか怠い…。

そんな、夏バテ症状を解消すべく、しそジュースを作りました。子供のころから飲んでいますが、年々その効果を感じています。甘すっぱい味と赤じそのキレイな赤色が体を元気にしてくれます。

作り方は、赤シソ、砂糖、水、酢の4種類で簡単に作ることができます。
そのまま飲んだり、ゼリーにしたり、アイデア次第でお料理にも使えそうです。

まだまだ、これからが夏の疲れが出る時期です。夏バテには十分ご留意ください。

▼参考URL
夏バテ解消に効果的な「しそジュース」の作り方と効能 | キナリノ
https://kinarino.jp/cat5/12292

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